中秋节要吃月饼还有干什么（中秋节除了吃月饼还吃什么食物）

中秋节除了吃月饼还吃什么 中秋节的饮食习俗

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中秋节吃月饼，这是每个中国人都知道的，但除了月饼外，你知道中秋节还有什么饮食习俗吗 ?

1、月饼

提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼 。 其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行 。 而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主 。 至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，*想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息 。 所以刘伯温便想出一条计策 。 说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免 。 回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀*，迎义军 ! ”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来 。

2、菱角

中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利 。 菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃 ; 也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少 。

3、栗子

中秋节我们吃月饼还有什么

秋凉乍起，街头就开始飘起了糖炒栗的香气 。 板栗，原先与芋头、菱角一样，也是中秋必吃的小食 。 板栗性味甘寒，有养胃健脾、补*强筋的作用 。 最适合秋天食用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜 。 板栗除了可以做零食，也可以入馔，着名的菜肴就有板栗鸭，板栗烧鸡，板栗炖鸡汤等，美味的同时，又可以完全的将板栗的美味发挥，中秋节要吃的健康，板栗菜式必不可少的 。

4、柚子

柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思 。 吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让*有清爽感 。 柚子味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的*食疗效益的水果，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。

5、团圆馍

陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍” 。 馍有顶、底两层，中间加芝麻 。 馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子” 。 馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙 。 出嫁的姑娘，娘家则送馍上门，以示全家团圆不忘 。

中秋节除了吃月饼还吃什么

6、糍粑

中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。 通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日，素有“小年”之称 。 中秋节这一天天还未亮，家里的妇女就早早地起*开始忙活了，把清洗干净的糯米倒进木甑里蒸熟 。 糯米饭蒸好后，由家庭的男主人把木甑抬到院坝里，将香喷喷的糯米饭倒进石碓窝里，由两个人一组开始用粑捶或木杵捣烂它，家里的小孩们则兴高采烈地围着石碓窝*大人们一拉一杵捣糯米，期待着能吃上香甜的糍粑 。

7、山东麦箭

说到山东中秋美食，麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品 。 它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美 。 据说，中秋节当天，青岛人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸饽饽、包子，给一家人改善伙食 。 麦箭就是其中一种 。

8、南瓜

中秋节的饮食习俗

江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗 。 “八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢 ? 传说很久很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花 。 那时连年灾荒，黄花的父母病在*上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜 。 她采了回来，煮给父母吃 。 两老吃了后食欲大增，病体也好了 。 黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜 。 从此，每年八月十五这一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗 。

不知道大家过中秋节的时候都吃过这些食物吗 ? 没吃的，这个中秋节可以试试 !

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