中秋吃什么食物比较好（中秋节吃什么最好）

中秋节吃什么 8款中秋风味食物好吃不赖

大家好，关于中秋吃什么食物比较好（中秋节吃什么最好）很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于中秋吃什么食物比较好（中秋节吃什么最好）的相关知识，同时还有中秋节吃什么 8款中秋风味食物好吃不赖的相关操作，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

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导语：中秋节9月15日明天迎来，你怎么过 ? 赏月、吃桂花糕、饮桂花酒、观潮、猜谜等等，如此多的传统习俗还怕没得玩吗 。 除此之外，中秋节怎能少了美食呢 ? 作为舌尖上的中国，几乎每个节日都与食俗挂钩，当然中秋节也不例外啦 。 别说你只知道月饼哈，这也太单调了 。 那么中秋节吃什么应景呢 ? 下边天气网为您介绍各地8款中秋风味食物好吃不赖，中秋节祝愿大家吃好喝好休息好 !

中秋节吃什么 8款中秋风味食物好吃不赖

1、中秋节吃什么：广东吃糕饼

潮汕中秋美食品种 颇多，主要可分为三大类：一是糕饼类，潮汕各地月饼，甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多 。 还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼，为潮人送亲戚之佳品，可说潮人送月饼是睦亲的习俗 ; 二是潮地中秋节季，天高气爽正是水果成熟之时，柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食 ; 三是农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的 。 芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的 。

2、中秋节吃什么：江苏吃糖桂花

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南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭 。 “桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口 。 酒后则必食桂花鸭一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言 。 桂浆又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成 。 江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴 。 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月” 。 在江苏东台一带，每逢中秋节，则以藕横断为饼，包以碎肉，敷以小麦屑，入油锅炸熟，谓之藕饼，俗称“荷花”，寓意和睦团圆 。

3、中秋节吃什么：浙江吃莼菜鲈鱼

杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼 好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征 。 莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹 。 莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物 。 莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富 。

4、中秋节吃什么：四川吃麻饼、蜜饼、鸭子

四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、吃麻饼、蜜饼等，四川人也在中秋节杀鸭子 。 在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜 。 师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍*后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成 。

5、中秋节吃什么：*吃水鸭

高雄县饲养水鸭的风气很盛 。 中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色 。 宜兰地区中秋节除了吃月饼外，还吃一种叫“菜饼”的食物 。 菜饼以面粉为材料，中间抹上黑糖烘焙而成 。 台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗

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此外，安徽婺源地区中秋必食塘鱼 ; 云南昆明在中秋节时每户必做“合家大月饼”，然后一人一块分而食之 ; 山东*要吃小包子 ; 仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛，取出牛心留到中秋节晚祭祀祖先，然后分吃牛肉 。

6、中秋节吃什么：北京吃螃蟹

老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼 。 提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点“提浆”就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用 。 有*购买时，就把大油换成黄油 。 这种月饼的特点是皮酥、馅香，“老北京”中秋特爱吃 。 菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹 。

7、中秋节吃什么：山西吃月牙月饼

山西三晋的月牙月饼 。 山西月饼多以油和面，馅子有红枣、核桃 、豆类、柿子 、果脯、红糖等种类 。 其中，繁峙县有一种特殊的球形月饼，是当地农家的独特创造 。 一般农家打月饼时，还专门为孩子 们打制一些兔形小月饼，希望他们将来能够“蟾宫折桂”，步入仕途 。

8、中秋节吃什么：陕西吃团圆馍

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陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍” 。 馍有顶、底两层，中间加芝麻 。 馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子” 。 馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙 。 出嫁的姑娘，娘家则送馍上门，以示全家团圆不忘 。

中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效 。 在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的天伦之乐 。 而且，吃月饼之余吃上块西瓜，清热解腻 。 久而久之，吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯，所以当今陕西人中秋都会吃西瓜 。 而西瓜切成莲花状，只是为了配合中秋的节日 气氛，增加喜庆吉祥 。

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